第150章 潮汕牛肉火锅（5 / 5）
帝王蟹，小青龙，海参，还有大鲍鱼，也都需要处理。
素菜柳云洗。
荤菜则是左师傅处理。
春晓一来，就开始炒上了。
五子献寿，可是五种果仁的拼盘。
时春晓把果仁剥壳，然后开始翻炒。
很快一盘鲜亮的果仁就出锅了。
油亮油亮，凉了都是脆的，上桌的时候第一个上，先给客人开开胃。
时春晓想让这果盘更好吃一些，也修改了一下传统的。
传统的五子是红枣、花生、桂圆、莲子和松子，时春晓把这修改成了花生，腰果，还有桂圆，松子和莲子。
腰果和花生都炸过，其他的也都剥好了来，这样吃起来才叫一个地道。
做好了这个就开始擀面。
寿面先发好，后面擀起来才快。
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