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做完这一切，苏尧打开煮着肥膘肉的锅，锅里的肥膘肉已经彻底熟了。
将锅里的肥膘肉捞起，放在凉水冷却，苏尧为了节省时间，戴着手套，倒吸着凉气用最快的速度将肥膘肉片成薄片。
这个时候，顾高阳才注意到，肥膘肉的尺寸似乎和鸡肉片的尺寸相差无几。
他不敢置信地问苏尧：“小苏师傅，你鸡肉片的尺寸是不是比着这块肥膘肉的尺寸来的？”
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