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花了心思用了功夫的,小龙虾的原材料应该也不便宜。
当他喝下第一口汤的时候,他又震惊了,这个冬瓜汤里有十足的肉味,却不见一丝肉沫,而浓浓的鲜味却满口流香。
温婉说这是南方的做法,把骨头熬上四、五个小时,等肉的香味全部融入到汤里的时候,再下冬瓜,而且还有各种辅料,这汤最大的难点就在于要用足够的时间。
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